• 省旅游饭店业协会关于召开三届二次理事会的通知
  • 文章日期:2017-06-09
  • 省旅游饭店业协会关于召开三届二次理事会的通知

     

    各会员单位:

     为适应旅游饭店业发展的新形势,根据工作需要,并报请省旅游局领导同意,安徽省旅游饭店业协会决定于本月底召开三届二次理事会,现将有关事项通知如下:

    一、时间安排

    2017年6月22日至23日。

    第一天(6月22日  星期四)

           12:00以前,会议报到

           12:00—13:00  自助午餐

            14:30—16:00  三届二次理事会           

           16:10—18:00  羽绒制品的质量鉴别与保养

           18:10—20:00  自助晚餐   

    第二天 (6月23日  星期五)      

           8:00—10:50  酒店收益管理讲座

           11:00—12:00  鸿润集团公司参观考察 

           12:00—13:30  自助午餐

           14:00 以前  退房返程

           或免费参观六尺巷、桐城文庙等景点

    二、会议地点

         桐城国际大酒店。

         地址:桐城市龙眠东路(盛唐北路与龙腾路交汇处)

    三、活动对象

     安徽省旅游饭店业协会理事、会员;旅游饭店总经理、运营总监、营销总监、房务总监等相关高管人员。

    四、有关事项                    

    参会人员往返车费自理,理事单位代表2人、会员代表1人免食宿和培训费用;其他人员,统一安排食宿,需交会务费400元/人(含双人标间、三个正餐费用)。

    请参会单位于6月16日前将参会回执报协会秘书处,邮箱:35146736@qq.com。

        五、联系人

    协会秘书处  张群0551-63731953  13615692975

     

              

    附件:一、专家简介和授课提纲

          二、参会回执

     

     

     

    安徽省旅游饭店业协会

                                  2017年6月7日

     

    附件一:

                  专家简介和授课提纲

    一、专家简介

    1、《收益管理》主讲嘉宾——祖长生

    祖长生,现任北京都季酒店管理公司总经理;

    饭店收益管理资深专家,《饭店收益管理》专著作者; 

        曾任北京建国国际酒店管理公司营销总监、PriceMatch大中华区收益管理高级咨询顾问;

       兼任清华大学酒店管理高级课程班特聘教师、吉尔福德(中国)培训机构特聘教师、锦派国际酒店商学院客座教授、北京和泰盛典培训机构高级顾问、世纪金源饭店集团收益管理高级顾问,“迈点网”、“环球旅讯”与“酒店评论”等专栏作者。

         2016年度,被中国饭店协会授予“中国饭店业经营管理大师”称号。

     

    1. 《羽绒制品的质量鉴别与保养》主讲嘉宾——姚小蔓

         姚小蔓,中国羽绒工业协会理事长,国际羽绒羽毛局常委。

     

    二、授课提纲

    (一)收益管理原理及其衡量指标

    1. 收益管理原理解读

         收益管理思想、管理原理、适用环境

    2、收益管理五个“合适”要素

    3、为什么要实施收益管理?

        收益管理的价值、“一点三则”、应用策略

    4、衡量收益管理业绩的主要指标

    十大衡量指标解读、每餐位小时(PevPASH)指标的应用、

    收益机会衡量率( ROM )分析

     

    (二)饭店收益管理的主要应用方法

    1、市场预测及其方法

        常用的市场预测指标;无限制市场需求概念与应用解析;

       学习常用的市场预测方法

    • 实战案例分析

    2、动态定价策略及其应用

       客房常用的定价方法;客房动态定价;客房动态定价的方法与实施;如何挖掘市场中潜在的收入;影响客房动态定价因素解读

    • 实战案例分析

    3、容量控制与差别定价

        如何正确进行市场细分和差别定价?价格歧视与差别定价所带来的机会利润;通过容量控制来提高客房收入的途径;非嵌套预订控制和嵌套预订控制方法;预订控制与客房优化组合的合理运用

    • 实战案例分析

     

    (三)收益管理如何在饭店落地

    1、建立收益管理组织

    2、制定收益管理制度和流程

    3、应用收益管理软件系统(RMS)

    4、建立召开收益管理会议制度

    5、收益管理的历史沿革与创新发展

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    附件二:

     

    参 会 回 执

     

    单   位

    姓名

    性别

    职务

    联系电话

    备注

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  • 文章作者:安徽旅游协会
  • 网站地图
  • -
  • 设为首页
  • -
  • 加为收藏
  • -
  • 加入我们
  • -
  • 关于我们
  • -
  • 联系我们